2017. szeptember 12., kedd

떡갈비 - kb. fasírthoz hasonló húspogácsa, sült "rizsbuci" és a kiegészítők

비빔밥 bibimpab (szépen elrendezett különböző színű zöldségek, növények és gomba) + 불고기 bulkogi


Gombás 비빔밥 

A városháza előtti téren éppen könyvvásár volt. a WHY? sorozat egy gyerekeknek szóló ismeretterjesztő kiadvány, mindenféle témakörben, ahogy látható is ᄏᄏᄏ

A gyerekek főleg a képregényeket kedvelték

Kívánságok :)

Ma is legyen vidám és kellemes napja! (metró)

Hello Kitty Café

Hello Kitty Café

경희궁 Gyeonghuigung

A Gyeonghuigung Szöul 5 palotaegyüttese közül  a legkisebb, történelmileg talán a legkevesebb jelentőséggel bír(t). Viszont a többihez képest nagyon nyugodt, hiszen ezt kevésbé keresik fel a turisták. A hagyományos paloták felépítése jól megfigyelhető itt is, a díszítőelemekkel együtt. Könnyen megtalálható helyen van, a történelmi múzeum mellett rögtön, és belépőjegy sincs - a többivel ellentétben.
Egy koreai barátnőmmel mentem, de ő is csak nagyon régen járt itt, és meglepődött, hogy mennyire csendes, békés hely, mint egy park szép épületekkel a város közepén. Nem lökdösődnek a turisták, az ember nyugodtan körbenézhet, kicsit pihenhet, közvetlen út nem megy mellette, úgyhogy a forgalom zaja se nagyon hallatszik be. 
Ajánlom!








Gwangjang piac

Valószínűleg a többi ázsiai országban is a város egyik legérdekesebb pontja a piac lehet. A szöuli nagypiacok turistákat is sokat vonzanak, de a helyiek is gyakran meglátogatják. Egészen más élmény a piacon enni különféle dolgokat, mint egy étteremben. A koreai ételkínálat ilyen tekintetben nagyon gazdag. Persze lehet külön hozzávalókat, főleg banchanokat venni, de készételt áruló standok sorakoznak inkább a folyosókon. Itt nénik és bácsik árulnak általában finomságokat, és ha kedvesek, akkor kóstolni is engednek pár falatot a megrendelt étel mellé. Itt az egyenruhás iskolásoktól kezdve a sminkelt huszonéves lányokon keresztül az öltönyös irodistákig mindenki van!
A Gwangjang piac Insadongtól lesétálható távolságra van, és az ételkínálat mellett sok textilt, ágyneműt, hanbokon és hagyományos édességeket is árulnak.
A Namdaemun és a Dongdaemun piac fordul elő legtöbbször turistáknak szóló kiadványokban vagy akár koreai nyelv tankönyvekben is, de ez a piac legalább annyit, vagy még több említést érdemelne!











2017. szeptember 9., szombat

Ismét Szöulban!

1,5 év távozás után ismét egy koreai egy hónapra kerül sor. Őszintén szólva, sok minden nem változott. Mivel az elmúlt alkalommal félévet itt töltöttem, a legtöbb dologhoz hozzászoktam, így kultúrsokkról szinte szó sincsen. Tapasztalatok röviden pontba szedve:

- sajnos az árak folyamatosan emelkednek. Ezzel a koreaiak is tisztában vannak, és nem is igazán örülnek neki nyilván, mert elmondásuk szerint a fizetések viszont nem növekednek hasonló arányban. Ezt már kapásból a reptéren észre kellett vennem, mert közlekedési kártyát már rögtön ott beszereztem. Míg 2015-ben csak 2500 won (~ 600 Ft) volt, addig most 4000 won (~900 Ft)! Tehát majdnem a duplájára ugrott, és a közlekedés is emelkedett pár száz wonnal. A kisboltokban (편의점) semmit nem lehet kapni gyakorlatilag 1000 won (~230-250 Ft) alatt! Talán egy-egy rágó vagy apróság, de a csokik és kis dobozos italok és 1000 won felett vannak. Szomorú :(

- a barátaim és ismerőseim nagy része hozzám hasonlóan már munkavállaló lett. Öregszünk mind :) viszont így vagy csak hétvégén, vagy csak hétköznap este 7 után lehet találkozókat összehozni.

Van, ami nem változik:

- sajnos a bácsik továbbra is fura hangokat adnak ki és köpködnek. Talán ez az egyik olyan dolog, ami egy átlagos koreainak fel sem tűnik, egy európainak viszont a gyomra felfordul tőle.

- még mindig sokan vannak és még mindig bocsánatkérés nélkül lökdösődnek. Értem én, hogy kevés a hely, de a pár percen belüli sokadik lökés után mérges lesz az ember...

- a mozgólépcső lassú! A magyarországi mozgólépcsők ehhez képest szuper sebességgel haladnak.

- odaragadt az okostelefon a kezükhöz. Ha erre az ember rámutat, mind beismerik, de úgy vannak vele, hogy fejlődik a technológia, ez így természetes, és különben is, ha nem lenne az internet meg az okostelefon, akkor az olyan, mintha visszamennénk az őskorba... Evés körben, séta közben, metrón ülve, randi közben, állandóan nyomkodják. Persze, sok a hasznos funkció, ki-ki a maga módján használja, meg már otthon is terjed eléggé az ilyesmi, de akkor sem biztos, hogy ez így normális.

- a koreai ételek finomak! Tud furcsán kinézni némelyik, de akkor is nagyon jól tud lakni az ember. A legkisebb utcácskában is van egy kifőzde. Ma elkeveredtem Myeongdongban is, ami az állandó tömeg miatt egy elég nehezen kibírható hely, viszont az utcai kaja kínálata talán a legszélesebb errefelé, és az elmúlt másfél évben még újabb dolgok is megjelentek.

Jöjjenek a képek!

A mentamániám továbbra is tart. Ami viszont vicces, hogy náluk a Latte nem a tejeskávét jelenti, hanem konkrétan csak tejet. Így a "mint latte" nyilván menta ízesítésű tejként érkezett, eléggé élénk színben.

Shabu shabu ~ eredetileg japán étel, de a koreaiak is szeretik; változatos és laktató, hús és zöldségfélék kifőzése a szemed előtt leveslében, meg persze a kis mellékfogások.

Teaház!
Ha Insadong, akkor teázó - le is csaptunk mellé a hagyományos édességekre is. 약과, azaz mézes lisztből formázott virágsüti, illetve enyhén pirított 떡, azaz rizssüti.
A piros tea pedig természetesen omija :) 

A teaházaknak különleges belső tere is lehet. Ez például kívülről egyáltalán nem mutat hagyományos elemeket, a belső udvar és a belső szobák viszont konkrétan egy hanokot formáznak.


A külső terem pedig így néz ki, természetes jellegű elemekkel kombinálva.


Régi használati eszközöket is alkalmaztak díszítőelemként.


Bulgoki szett - kimchi és egyéb mellékfogások, egy kis tál level és persze rizs. 


Juice! A kávézók mellett a gyümölcsleves kis helyek is népszerűek.


Ilyet először láttam!
Box az utcán, természetesen csak látványosságként.


Mivel nehezen bírom a csípős ételeket, a pirospaprika szószos ddeokbokki nem igazán kellemes nekem, viszont szerencsére több változat is van.
Ez például a 짜장떡볶이.


Maga a hely, ahol árulták, kb. összesen 10 vendéget tud befogadni, de annyira népszerű, hogy időnként híres színészek is ellátogatnak ide, illetve egy koreai ételekkel foglalkozó műsorban is volt róla epizód.


Nem messze pedig van egy utcarész, ahol kifejezetten 짜장떡볶이-t áruló kisebb-nagyobb éttermek sorakoznak.


A kávézó szinte napi program!

2017. július 25., kedd

Hanja-lecke 9. 食 식 밥

食 식 밥, 먹다


A 食 hanját önmagában ételnek, étkezésnek is "fordíthatjuk", a vele alkotott szavak is mindig az étkezéssel, annak elemeivel, szokásaival, vagy az ételekkel állnak kapcsolatban.
Pár összetétel példaként a több százból:

밥 + 기구 eszköz = 食具 식구 evőeszköz
밥 + 일 dolog = 食事 식사 étkezés
밥 + 일 dolog + 방법 módszer = 食事法 식사법 étkezés/evés módja
밥 + 사람 ember = 食人 식인 kannibalizmus
밥 + 입 száj = 食口 식구 családtagok ("etetnivaló száj")
밥 + 증서 igazoló papír = 食券 식권 étkezési jegy
밥 + 앞 előtt = 食前 식전 étkezés előtt
밥 + 물건 tárgy = 食品 식품 élelmiszer
밥 + 집 ház = 食堂 식당 étterem
밥 + 물건 tárgy + 장인 kereskedő + 일 dolog = 食品工業 식품공업 élelmiszeripar
밥 + 뒤 után = 食後 식후 étkezés után
밥 + 재료 alapanyag = 食料 식료 hozzávaló
밥 + 쓰다 használ + 기름 olaj = 食用油 식용유 étolaj
밥 + 문장 szöveg + 되다 lesz = 食文化 식문화 étkezési kultúra
밥 + 물 víz = 食水 식수 ivóvíz
밥 + 얼음 jég = 食氷 식빙 étkezési jég
밥 + 나다 születik + 살다 él = 食生活 식생활 étkezési szokások
밥 + 쓰다 használ + 움직이다 mozog + 사물 dolog = 食用動物 식용동물 állat (fogyasztható)
밥 + 쑤다 használ + 심다 ültet + 사물 dolog = 食用植物 식용식물 növény (fogyasztható)
밥 + 금하다 betilt = 食禁 식금 étkezési tilalom
밥 + 고기 hús = 食肉 식육 húsevő
밥 + 길 út = 食道 식도 nyelőcső
밥 + 쓰다 használ = 食費 식비 ételára (= 밥값)
사이 közötte + 밥 = 間食 간식 nasi, főételek között fogyasztott kisebb ételek*
뒤 után + 밥 = 後食 후식 desszert (náluk a kávé, tea, ilyesmi is ide tartozik!)
치우치다 odavan vmiért + 밥 = 偏食 편식 válogatós
지나다 túlmegy + 밥 = 過食 과식 túleszi magát
한나라 Korea + 밥 = 韓食 한식 koreai étel
일본 Japán +  밥 = 日食 일식 japán étel
양 óceán + 밥 = 洋食 양식 nyugati étel
밤 éjszaka + 밥 = 夜食 야식 éjszakai étkezés

*Koreában a főbb étkezések közötti harapnivalókat nevezik így. Viszont ez nem feltétlenül csak uzsonnát vagy tízórait jelent, ebbe beletartozhat egy sor kimpab, egy csoki, gyümölcsök, stb.

2017. január 25., szerda

쇼핑하러 갑시다! Menjünk vásárolni

안녕하세요? ~ Üdvözlöm!/Jó napot!
(Valójában egyik sem a pontos jelentése, de a koreaiak ezt a kifejezést használják üdvözlésnek, napszaktól függetlenül.)

어서 오세요. ~ Tessék bejönni./Üdvözöljük!

뭘 드릴까요? ~ Mit adhatok?

뭘 찾으세요? ~ Mit keres Ön?

...이/가 있어요? ~ Van ... ? (A partikula a főnév utolsó magánhangzójától függ.)

...을/를 찾고 있어요. ~ ...-t keresek. (A partikula a főnév utolsó magánhangzójától függ.)

...이/가 여기에 있어요. ~ A ... itt van. (A partikula a főnév utolsó magánhangzójától függ.)

...이/가 없어요. ~ ... nincsen. (A partikula a főnév utolsó magánhangzójától függ.)

이것은 얼마예요? ~ Ez mennyibe kerül?

...원/포린트입니다. ~ ... won/Ft-ba került.

너무 비싸요. ~ Nagyon (túl) drága.

너무 비싼데요. ~ Hát ez túl drága.

다른 것을 주세요. ~ Másikat kérek.

다른 것을 보여주세요. ~ Mutasson kérem másikat!

다른 색깔이 있어요? ~ Van másik színben?

다른 사이즈가 있어요? ~ Van másik méretben?

마음에 들어요. ~ Tetszik.

마음에 안 들어요. ~ Nem tetszik.

깎아 주세요. ~ Kérem, engedjen belőle.

이것을 주세요. ~ Ezt kérem.

하나 주세요. ~ Egyet kérek.

둘 주세요. ~ Kettőt kérek. (A szám helyzettől függően változtatható. Koreai számozás!)

여기예요. ~ Itt van./Tessék.

감사합니다. ~ Köszönöm.

또 오세요. ~ Jöjjön máskor is.

안녕히 계세요. ~ Viszontlátásra! (Aki megy, az mondja annak, aki marad.)

안녕히 가세요. ~ Viszontlátásra! (Aki marad, az mondja annak, aki megy.)

2017. január 10., kedd

Számlálószavak 1. - koreai számmal

(Rákattintva a kép nagyítható!)



Szerkezet:
1.
2.
3.
tárgy
szám
számlálószó
사과
5
사전
3
학생
12
치마
4
구두
2
켤레

Mondatok:
시장에서 사과 5 샀어요. A piacon 5 db almát vettem.
방에 사전 3 있어요. A szobában 3 (kötet) szótár van.
한국어 수업에 학생 12 옵니다. A koreai nyelvórára 12 fő diák jön.
치마 사고 싶어요. 4 szoknyát szeretnék venni.
생일 선물로 구두 켤레 받았어요. Szülinapi ajándékba 2 pár cipőt kaptam.


* A partikulát vagy a tárgy után, vagy a számlálószó után tesszük. Kettő helyre nem kell!


Rákérdezés: 
몇 + számlálószó
(hány?)

사과를 몇 개 드릴까요? Hány darab almát adhatok?
엽서를 몇 장 받았습니까? Hány képeslapot kaptál?
어제 맥주 몇 잔 마셨어요? Hány pohár sört ittál meg tegnap?